Sastojci:
- 2 kelerabe
- 1 paprika
- 1 kockica putera
- 500 g krompira
- 2 šargarepe
- 1 l bujona od povrća
- So i biber po ukusu
- 200 ml pavlake za kuvanje
- svež peršun
Priprema čorbe:
Čorbe su neizostavan deo porodičnog ručka. Ove nedelje napravite čorbu sa povrćem i uživajte sa porodicom.
Kelerabu, krompir i šargarepu oguliti i iseći na sitne kockice. Takođe isecite papriku na sitne komade.
Rastopite puter u šerpi. Dodajte iseckanu kelerabu, krompir, šargarepu i papriku. Pustite da se kratko proprži. Zatim sipajte bujon od povrća i dinstajte oko 10 minuta dok povrće ne omekša. Posolite, pobiberite po ukusu i dobro promešajte.
Umešajte pavlaku za kuvanje i pustite da provri. Po želji posuti peršunom (najbolje svežim).
Bonus video
Salata od belog pasulja i ljutike za post na vodi
Paprike punjene mesom i zapečene sa sirom
Domaći hleb od celog zrna
Jednostavni uštipci od pirinča
Dva sastojka kojima možete da zamenite jaja i čokoladu