Najbolji recept za džem od šljiva, kombinacija sa čokoladom će vas raspametiti

Sastojci:

Kako biste napravili džem od šljiva sa čokoladom prvo očistite voće i uklonite koštice šljive. Stavite šljive u veliku šerpu, dodajte 350 ml vode, pokrijte poklopcem i dinstajte na laganoj do srednjoj vatri dok voće ne omekša. Ovo može potrajati oko 20 minuta.

Skinite poklopac i pojačajte vatru i kuvajte oko 10-15 minuta ili dok se zapremina ne smanji za oko 2/3. U ovoj fazi džem od šljiva može početi da se lepi, pa lagano promešajte smesu da biste to sprečili.

Dodajte šećer i lagano zagrejte da se šećer rastvori. Dodajte puter i pustite da provri. Pustite da džem krčka 10-15 minuta, povremeno mešajući. Skinite tiganj sa vatre. Kada je džem gotov, dodajte čokoladu i promešajte. Ostavite džem da se malo prohladi, a zatim ga prebacite u tegle i zatvorite poklopcima. Čuvajte na hladnom mestu. Možda ćete želeti da napravite i džem od kajsija po isprobanom receptu.

Pročitajte i recept za džem od kruške sa aromom vanile

BONUS VIDEO

StvarUkusa