1. Kupus dobro očistiti skinuti oštećene listove izvaditi koren.
2. Kupus poređati u plastično bure, ubaciti malo bibera u zrnu i lovorov list.
3. Na litar vode staviti 25-30 g soli ili 250-300 g na 10 l vode i time preliti kupus.
4. Odozgo staviti platični pritiskač i ako je kupus dobro pritisnut zatvoriti poklopcem. Kupus ne sme da bude izvan vode.
5. Ostaviti ga na toplom mestu 7-10 dana.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs