- Grožđe je najbolje oprati neposredno pre jela, pod mlazom hladne vode uz nežno trljanje bobica prstima.
- Za temeljitije čišćenje može da se potopi 15 minuta u rastvor sode bikarbone ili sirćeta.
Grožđe je najbolje oprati neposredno pre jela, a za to vam ne trebaju nikakva posebna sredstva. Dovoljno je da ga dobro isperete pod mlazom hladne vode i nežno protrljate bobice prstima.
Ipak, kada želite temeljitije da ga očistite, postoji jednostavan trik sa sodom bikarbonom koji može pomoći u uklanjanju ostataka pesticida.
Pranje grožđa sodom bikarbonom
U veću posudu sipajte 500 ml vode i dodajte 1 kašičicu sode bikarbone. Ubacite grožđe i ostavite ga da odstoji oko 15 minuta. Zatim ga dobro isperite pod hladnom tekućom vodom.
Umesto sode možete koristiti i alkoholno sirće. Pomešajte jedan deo sirćeta sa tri dela vode, potopite grožđe na 10 do 15 minuta, a zatim ga dobro isperite. Ovaj postupak može pomoći u uklanjanju dela pesticida i smanjenju određenih bakterija na površini.
Nemojte prati grožđe čim ga kupite
Ako ne planirate da ga odmah pojedete, bolje je da ga ostavite neoprano u frižideru. Dodatna vlaga može ubrzati kvarenje i pojavu buđi.
Čuvajte ga u originalnoj perforiranoj ambalaži, u fioci za voće i povrće, kako bi vazduh mogao da cirkuliše. Tako može ostati sveže i do dve nedelje.
Ako ste ga ipak oprali unapred, dobro ga osušite papirnim ubrusom pre nego što ga vratite u frižider.
U galeriji ispod pogledajte 6 stvari koje u kuhinji čisti alkoholno sirće.
Saznajte i da li treba prati jaja pre korišćenja.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
