ČESTA GREŠKA KOJA ĆE UPROPASTITI UKUS PIRE KROMPIRU: Svi ga prave baš sa ovim sastojkom, a rešenje je jednostavno

Naučite da napravite savršen pire krompir. Svi ga dodaju u krompir, ali on će pokvariti ukus i potamneti ga

Izvor: Shutterstock

Svi znaju da je mleko esencijalni sastojak pire krompira. Da nema njega, krompir bi bio suv i "zgužvan". Međutim, ako mleko ne koristite kako treba, nećete dobiti mekan i prozračan pire krompir. 

Šta mnoge domaćice rade pogrešno? 

Mnoge neiskusne domaćice i kuvari početnici ne smatraju važnom temepraturu mleka koje se dodaje krompiru. A to je najbitnija stavka. Svi prave istu grešku, a to je da kada je krompir skuvan, uzmu iz frižidera puter i mleko i sipaju u krompir. E pa mleko ne sme da bude hladno. Ono će učiniti jelo manje ukusnim i potamneće boju krompiru. Mleko mora biti sobne temperature, a još je bolje ako ga malo zagrejete pre nego što ga dodate u pire.

Ako poslušate ovaj savet dobićete pire savršenog izgleda i odlične teksture. Jelo će biti jarko žuto i veoma nežno.

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.