KAKO DA SKUVATE PASTU BEZ VODE: Biće ukusnija jer će bolje upiti sos, a skrob iz testenine će ga blago zgusnuti

Mnogi koji su probali da skuvaju testeninu bez vode tvrde da je na taj način mnogo ukusnija.

Izvor: Shutterstock

Naime, jedna korisnica TikTok mreže, Britanka Džasmin Giltrou, podelila je svoj način spremanja paste - ona testeninu kuva zajedno sa paradajz sosom. U sok od paradajza doda malo vode i direktno u smesu ubacuje sirove špagete.

Na ovaj način dobijate savršen ukus i konzistenciju. Testenine će odgovarati ukusu i aromi pripremljenog jela. S druge strane, skrob iz kuvane testenine će ući u supu ili sos, blago se zgusnuti i naglasiti sve arome.

Kuvanje testenine bez vode ne samo da poboljšava njen ukus, već će vam ova metoda uštedeti vreme i ekološki je prihvatljivija. Ne morate da kuvate testeninu odvojeno, pa je spremanje večere brže, bez gomile posuđa koja će nakon toga ostati u sudoperi. Takođe ne izlivate vodu za testenine, pa se ništa ne troši uzalud. Pametno, brzo i veoma praktično.

Na vama je izbor da li ćete dodavati meso, parmezan, slaninu tokom kuvanja ili pri serviranju na tanjir. Ovaj video je postao viralan sa stotinama hiljada pregleda. 

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.