Kuvanje testenine bez vode na prvi pogled izgleda nemoguće, ali oni koju su probali ovu metodu tvrde da je mnogo bolja i ukusnija.
Naime, jedna korisnica TikTok mreže, Britanka Džasmin Giltrou, podelila je svoj način spremanja paste - ona testeninu kuva zajedno sa paradajz sosom. U sok od paradajza doda malo vode i direktno u smesu ubacuje sirove špagete.
Na ovaj način dobijate savršen ukus i konzistenciju. Testenine će odgovarati ukusu i aromi pripremljenog jela. S druge strane, skrob iz kuvane testenine će ući u supu ili sos, blago se zgusnuti i naglasiti sve arome.
Kuvanje testenine bez vode ne samo da poboljšava njen ukus, već će vam ova metoda uštedeti vreme i ekološki je prihvatljivija. Ne morate da kuvate testeninu odvojeno, pa je spremanje večere brže, bez gomile posuđa koja će nakon toga ostati u sudoperi. Takođe ne izlivate vodu za testenine, pa se ništa ne troši uzalud. Pametno, brzo i veoma praktično.
Na vama je izbor da li ćete dodavati meso, parmezan, slaninu tokom kuvanja ili pri serviranju na tanjir. Ovaj video je postao viralan sa stotinama hiljada pregleda.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus