Mleveno meso se često koristi u srpskoj kuhinji, a od njega možete da pravite najrazličitija jela, kao što su ćufte, musaka, štrudla... Nije preterano skupo, a ni komplikovano za pripremu, a veoma je uksuno i zato se mnogi odlučuju upravo za ovu vrstu mesa. Ako ste rešili da spremate jela od mlevenog mesa, kao što su ćufte i faširane šnicle, a želite da ona budu ukusnija, u nastavku teksta otkrijte cake iskusnih ruskih domaćica. Ovako pripremljeno mleveno meso biće mnogo sočnije. Obavezno obratite i pažnju kada kupujete mleveno meso, jer ono treba da sadrži bar malo masnoće. 

Кrompir

Uzmite jedan krompir i izrendajte ga. Zatim dodajte u mleveno meso zajedno sa začinima i ostalim sastojcima. Ovo povrće će ćufte ili faširane učiniti mnogo ukusnijim. 

Voda

Ako ne želite da dodajete krompir, jer niste sigurni kako će uticati na ukus, dovoljno je da sipate u smesu nekoliko kašika ledene vode i jelo od mlevenog mesa biće sočnije. 

BONUS VIDEO: 

Mesna štrudla sa sirom i šunkom Izvor: Mesna štrudla sa sirom i šunkom

Izvor: Stvar ukusa