Dr. Ralf Felder i Kerol Kolman stoje iza dijete koja će mnoge zainteresovati jer, kako tvrde, može dodati godine života. Vrlo je jednostavna, reč je o 7 namirnica koje je potrebno uvrstiti u svakodnevnu ishranu i tako produžiti životni vek za prosečno 4,8 godina ako je reč o ženama, odnosno 6,6 godina ako je reč o muškarcima.

Smanjen rizik od kardiovaskularnih bolesti

Proučivši studije koje su se bavile terapeutskom moći određene hrane, autorski dvojac je preneo znanost u kuhinji i napisao knjigu „The Bonus Years Diet: 7 Miracle Foods That Can Add Years to Your Life“. Osnovna ideja dijete je redovan unos, prema autorima, čudotvornih, nutritivno vrednih namirnica, koje vam neće samo produžiti životni vek već će vam i pomoći u smanjenju bolesti srca i upalnih stanja. Autori ističu da odabrane namirnice smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti za 75 posto, naravno ako se konzumiraju u predloženim količinama.

7 čudotvornih namirnica:

-Crno vino koje valja svakodnevno konzumirati u količini od 0,3 do 1,5 dcl

-Tamna čokolada koju dnevno možete pojesti u količini od 30 do 60 g

-Orašasti plodovi se svakodnevno moraju naći na jelovniku u količini od 60 g

-Jedan režanj belog luka mora postati vaša svakodnevica

-Ribu je potrebno konzumirati 3 puta nedeljno u količini od 90 do 150 g

-Voće i povrće dnevno treba uneti u količini od 4 šoljice sirove namirnice

Kao dodatak čudotvornim namirnicama, u ishranu možete uvrstiti cele žitarice, mahunarke, kvalitetno maslinovo ulje, soju, zeleni čaj jer će sve ove namirnice zahvaljujući bogatstvu vrednih materija poboljšati rad vašeg tela. Fizička aktivnost je važan deo dijete i autori preporučuju intenzivniju aktivnost od barem 30 minuta 5 puta nedeljno. Što je aktivnost intenzivnija, to će i životni vek biti duži.

Prednosti dijete

Dijeta podstiče unos namirnica kojima su brojna istraživanja pripisala pozitivan efekat na zdravlje, i to posebno na zdravlje srca i krvnih sudova. Takođe, dijeta određenim delom prati aktuelne nutricionističke preporuke. Nema odricanja ni brojanja kalorija što za mnoge osobe deluje stimulativno. Takođe, dijeta je ukusna i lako ju je pratiti. Fizička aktivnost je sastavni deo dijete čime se postižu bolji rezultati.

Nedostaci dijete

Gubitak suvišnih kilograma je stavljen u drugi plan i, s obzirom na individualne potrebe svakog pojedinca, pitanje je da li uistinu dovodi do mršavljenja. Nakon nekog vremena može postati zahtevno svaki dan unositi čudotvorne namirnice čime dijeta uskoro postaje monotona. 

Određene namirnice poput mesa peradi ili mlečnih proizvoda su nepravedno zapostavljeni što nosi sa sobom rizik od nutritivnih deficita.

Napomena: Knjiga The Bonus Years Diet donosi brojne recepte, a u obzir su uzete i osobe koje boluju od dijabetesa ili pate od intolerancije na gluten.

Ogledni jelovnik

Doručak: Zobena kaša s bademima, orasima i bobičastim voćem

Međuobrok: Voće po želji

Ručak: Salata od zelenog povrća, paradajz

Međuobrok: Tamna čokolada

Večera: Tuna sa grilla, blitva začinjena maslinovim uljem i belim lukom, crno vino

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: Zdravakrava.hr