U toku istraživanja je posmatranoo 10 studentkinja prosečne telesne težine koje redovno vežbaju, ali nisu profesionalni sportisti. One pre su vežbi na traci za trčanje imale obroke bogate proteinima (45 odsto proteina), sa malo proteina (15 procenta) ili uopšte nisu jele pre fizičke aktivnosti. Devojke koje su jele hranu sa visokim sadržajem proteina su sagorele više kalorija po minutu u poređenu sa ispitanicama koje nisu jele pre treninga ili su jele hranu sa malo proteina. U proseku, sagorele su 185 kalorija više za 24 sata.
“Telo će koristiti više kalorija ukoliko ima dodatnih kalorija za trošenje, kao što je nakon obroka”, izjavila je vođa studije Ešli bins.
Pretpostavljajući da unosite uvek isti broj kalorija na dan, sagorevanje dodatnih kalorija može doprineti gubitku sedam kilograma za godinu dana.
Iako je ranije savetovano da se pre vežbi ne unose kalorije kako bi se lakše izgubili kilogrami, to može doprineti gubitku mišićne mase.
Stručnjaci zato savetuju da se pre vežbanja pojede užina bogata proteinima, kako bi telo sagorelo više kalorija. Međutim, naučnici još uvek nisu došli do podatka koliko bi tačno trebalo proteina da se unese u organizam pre fizičke aktivnosti.
Hrana koja je bogata proteinima su belanca, puter od kikirikija, grčki jogurt.
Primer doručka koji sadrži 45 procenata proteina, kao što je korišćeno u studiji bi izgledao ovako: jedno celo jaja i još dva belanceta, dva parčeta tosta sa puterom i sok od pomorandže.
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom