Kada temperature porastu, najviše prijaju lagani obroci koji ne zahtevaju dugo zadržavanje pored šporeta.
Ova kremasta obrok salata sa tunjevinom, svežim krastavcem i grčkim jogurtom odličan je izbor za brz ručak ili večeru, pogotovo ako pazite na liniju.
Bogata je proteinima (34 g po porciji), osvežavajuća i dovoljno zasitna da vas drži sitim satima, a priprema se za svega nekoliko minuta.
Osnovne informacije
Kuhinjainternacionalna
Kategorijaobrok salata
Porcije / količina2
Energetska vrednost po porciji340 kcal
Vreme pripreme15 min
Vreme termičke obrade0 min
Ukupno vreme15 min
Sastojci
Za salatu:
- 1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku
- 2 veća krastavca
- 165 g kukuruza šećerca iz konzerve, oceđenog
- pola srednje crvenog luka
- 2 do 3 kašike svežeg mirođije, sitno seckane
- so i sveže mleveni biber po ukusu
Za dresing:
- 225 g grčkog jogurta sa 0% masti
- 30 g posnog majoneza
- 2 kašičice senfa
- 2 čena belog luka
- sok od pola limuna
- 2 kašike meda
- prstohvat soli
- 1 do 2 kašike vode, po potrebi
Priprema
Pripremite povrće
Krastavce operite i isecite na tanke kolutove ili polumesece. Crveni luk isecite na tanke listiće, a mirođiju sitno iseckajte.
Pomešajte sastojke za salatu
U velikoj činiji sjedinite krastavac, oceđen kukuruz, crveni luk, tunjevinu i mirođiju. Posolite i pobiberite po ukusu.
Napravite dresing
U posebnoj posudi pomešajte grčki jogurt, majonez, senf, sitno iseckan beli luk, limunov sok i med. Dodajte malo vode kako biste dobili glatku i kremastu teksturu.
U galeriji ispod pogledajte zamene za jaja i mlečne proizvode ukoliko postite.
Sjedinite salatu
Prelijte dresing preko pripremljene salate i pažljivo promešajte kako bi svi sastojci bili ravnomerno obloženi.
Poslužite
Salatu možete poslužiti odmah ili je ostaviti desetak minuta u frižideru da se ukusi sjedine. Odlično se slaže uz integralni hleb ili kao samostalan lagani obrok.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
