Ako vam se jede nešto slatko, a nemate vremena za klasično pečenje kolača, kolač iz šolje je savršeno rešenje. Ova brza poslastica sa svežim limunom, makom i sirom izuzetno je mekana, lagana i puna proteina.
Priprema traje svega nekoliko minuta, a rezultat je mirisan i sočan desert koji možete pojesti za doručak, užinu ili kao lagani slatkiš posle obroka.
Osnovne informacije
Kuhinja: internacionalna
Tip jela: brzi desert
Porcije/Količina: 1 porcija
Vreme pripreme: oko 5 minuta
Vreme pečenja: oko 1 minut
Ukupno vreme pripreme: oko 6 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 120 g zrnastog sira
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašičica rendane limunove kore
- 1 kašika meda
- 25 g bademovog brašna
- 10 g maka
- prstohvat praška za pecivo
- pola kašičice ekstrakta vanile
- 1 veće jaje
- prstohvat soli
Priprema:
1. korak: Mešanje mokrih sastojaka
U veću šolju pogodnu za mikrotalasnu rernu stavite sveži sir, limunov sok, limunovu koru, med, vanilu i jaje. Sve dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu.
2. korak: Dodavanje suvih sastojaka
Dodajte bademovo brašno, mak, prašak za pecivo i prstohvat soli. Ponovo promešajte dok se svi sastojci ne sjedine u jednoličnu smesu. Pogledajte koji tip brašna osim ovsenog možete koristiti, ako nemate bademovo.
3. korak: Pečenje
Stavite šolju u mikrotalasnu rernu i pecite na najjačoj snazi oko 1 minut, dok se kolač ne podigne i sredina ne postane čvrsta.
4. korak: Hlađenje
Izvadite kolač iz mikrotalasne i ostavite da se kratko prohladi. Možete ga jesti direktno iz šolje ili ga prebaciti na tanjir.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
