Mekano testo od krompira koje se topi u ustima, sa sočnim iznenađenjem od smokava i uz to još neodoljivi miris vanile, kombinacija kojoj je zaista teško odoleti. Iskoristite sezonu smokava i napravite prave domaće knedle sa svežim smokvama i oduševite svoje ukućane
Potrebno je:
- 600 gr krompira
- 250 gr brašna
- 1 jaje
- 2 kašike ulja za testo
- prezle
- ulje za prezle
- 500 g smokava krupnijih
- prah i vanilin šećer
Pročitajte i: Knedle sa šljivama
Priprema:
Krompir oljuštiti i skuvati iscediti vodu i dodati jaje i malo soli i izmiksati. Dodati brašno i ulje i izraditi glatko testo.
Vaditi loptice rastanjiti i u sredinu stavljati oprane i osušene smokve odsečene drškice .
Pravite knedle i stavljajte na poslužavnik koji ste posuli malo brašnom.
Stavite vodu u šerpu pa kad provri posolite i spustote knedle.
Kuvajte 5-6 min, pa kad omeknu i isplivaju na površinu vadite.
Prezle malo ispržite na malo ulja pa kuvane knedle spuštajte u prezle i uvaljajte svaku knedlu
Pospite prah šećerom i vanilin šećerom.
Služite tople..
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus