Kreativan način da se napravi čizkejk...

Sastojci:

400g krem sira (sobna temperatura)

300g maskarpone sira (sobna temperatura)

300 ml slatke pavlake

80g šećera

13g želatina u prahu

3 kašike vode

žuta boja za hranu

Priprema:

Za koru: Staviti keks u kesu koja se zatvara i razbiti ga sa oklagijom. Zatim u modlu sipati istopljeni puter i keks, pa lepo sjediniti. Zatim to stavimo u frižider na 30 min.

Fil: Želatin pomešajte sa vodom, kako bi ga ona omekšala i zatim zagrejte u mikrotalasnoj na 600W 20 sekundi. Dodajte krem sir, maskarpone, slatku pavlaku, šećer i želatin. Umutite mikserom smesu dok ne postane glatka. Dodajte boju za hranu i mešajte dok se ne izjednači.

Staviti u modlu, izravnati površinu i staviti u frižider na 3 sata. Nakon tog vremena izvaditi iz modle i sa spravom za čišćenje tikvica napraviti rupe na površini da izgleda kao pravi kotur sira.

https://www.instagram.com/p/Bx8syf4l2dQ/?utm_source=ig_web_copy_link

Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: tastyjapan