Letnji voćni kolač sa dinjom i višnjama koji će vas osvojiti na prvi zalogaj (VIDEO)
Ovaj letnji kolač odlično ide uz jutarnju kafu.
Potrebno je:
100g griza
150g brašna
5 jaja
200 ml jogurta ili kiselog mleka
korica limuna
1 prašak za pecivio
2 vanilin šećera
100 ml ulja
100g šećera
400g dinja
200g višanja
Za posipanje:
1 vanilin šećer
prah šećer
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, griz i prašak za pecivo, sve prosejano. Zatim dodati jogurt ili kiselo mleko, ulje, koricu limuna, pa sve izjednačiti. Pleh 30x20 cm premazati sa malo ulja i posuti brašnom, pa sipati smesu i izjednačiti. Dinje očistiti, pa nekim manjim okruglim kalupom izvaditi krugove. Krugove malo izdubiti na sredini i u sredinu staviti višnju, pa poređati po testu. Peći u zagrejanoj rerni na 200° 40-50 min da se kolač lepo ispeče. Posuti vanilin i prah šećerom. Seći kad se potpuno ohladi.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na InstagramuIzvor: kodbakeugostima
