Desert koji obara sa nogu.
Sastojci:
700g kisele pavlake
500 ml slatke pavlake
200g šećera u prahu
600g malina (voćni miks, šumsko voće i sl.)
mleko za umakanje piškota
400g ili 4 pakovanja piškota
Priprema:
U jednu veću posudu sipati slatku pavlaku i umutiti mikserom. U drugu posudu sipati kiselu pavlaku sa šećerom u prahu, pa i njih umutiti. Lepo sjediniti obe pavlake, ali varjačom. Ne koristite mikser jer će se onda fil stvrdnuti, a ako vam se to dogodi dodajte malo mleka i promešajte.
Na veću tacnu poslagati dva pakovanja piškota pre umakanja u mleko. Sve piškote bi trebalo da utrošite. Poslagane piškote provlačiti kroz mleko, pa slagati nazad na tacnu. Na kraju piškote nabiti rukom. Premažite ih četvrtinom fila, pa preko stavite pola mere malina koje malo rukom utisnete, pa opet premažete četvrtinu fila.
Ponoviti postupak ređanja piškota provučenih kroz mleko. Moguće je da ćete imati viška tri piškote, tačnije jedan red vodoravno. Zatim ponoviti postupak fil, maline, fil.
Torta može biti poslužena ovako minimalistički, a može se dekorisati po želji.
Tortu ostaviti da malo odstoji, da piškote otpuste i onda možete da poslužite.
Izvor: brzikolaci.com
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem