Stari vojvođanski recept koji su često pravile naše bake.

Sastojci:

700 g krompira

150-200 g brašna

1 jaje

malo soli

džem

prezle

šećer

vanilin šećer

ulje

Priprema:

Krompir oljuštiti i skuvati, ocediti i dobro izgnječiti da nema grudvica. Kad se malo prohladi dodati jaje, pa izmiksati. Dodati brašno i umesiti glatko teso. Razviti za pola cm, pa iseći na pravougaonike ili kocke, ubaciti kašičicu džema, presaviti i dobro prstima spojiti testo.

U šerpu sipati vodu i posoliti. Kad provri spustiti taške da se skuvaju i da isplivaju na površinu.

Potrebno im je oko 7-8 min. Pred kraj kuvanja na ulju propržiti prezle, dodati šećer po želji i vanilin šećer. Kuvane taške uvaljati u prezle i ređati u činiju. Služiti tople.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima