Stari vojvođanski recept koji su često pravile naše bake.
Sastojci:
700 g krompira
150-200 g brašna
1 jaje
malo soli
džem
prezle
šećer
vanilin šećer
ulje
Priprema:
Krompir oljuštiti i skuvati, ocediti i dobro izgnječiti da nema grudvica. Kad se malo prohladi dodati jaje, pa izmiksati. Dodati brašno i umesiti glatko teso. Razviti za pola cm, pa iseći na pravougaonike ili kocke, ubaciti kašičicu džema, presaviti i dobro prstima spojiti testo.
U šerpu sipati vodu i posoliti. Kad provri spustiti taške da se skuvaju i da isplivaju na površinu.
Potrebno im je oko 7-8 min. Pred kraj kuvanja na ulju propržiti prezle, dodati šećer po želji i vanilin šećer. Kuvane taške uvaljati u prezle i ređati u činiju. Služiti tople.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus