Ovaj kolač je odličan za sve vrste dijeta.

Potrebno je:

Osnova:

50 g putera

150 g oraha

150 g pečenih lešnika

Fil:

200 ml slatke pavlake

250 g Ella sira

15 g želatina

50 ml vode

400 g borovnica

Priprema:

Istopite puter. Orahe i lešnike u blenderu izmiksujte na najsitnije (puterast oblik). Dodajte istopljen puter u samlevene orahe i lešnike. Stavite smesu u manji pleh (25x25cm). Stavite u frižider da se ohladi 30 minuta.

Želatin prelijte hladnom vodom, sačekajte 10-15 minuta da nabubri, zatim stavite u rernu ili mikrotalasnu na UMERENU temperaturu da se istopi.

Stavite slatku pavlaku u posudu. Dodajte sir. Ella ( Rikotu, Maskrapone, Sremski sir.....) Dodajte otopljeni želatin. Stavite borovnice u smesu. Sve dobro promešajte varjačom.

Raspodelite fil preko ohlađene osnove. Vratite u frižider i hladite 4-6 sati.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: igythecook