Prava poslastica za sve sladokusce.
Potrebno je za testo:
400 g brašna
200 ml mlake vode
so
ulje
Nadev:
5 jabuka
malo šećera
cimet
Priprema:
Zamesiti testo: brašno, voda so i dobro izraditi rukama. Razviti na veličinu tanjira i ostaviti pokriveno 15 min. Na veći sto raširiti stonjak koji malo pospete brašnom. Stavite testo i malo ga pouljite i rukama malo ulje utapkate. Ostaviti testo još 10-15 min da odmara.
Ruke malo premažete uljem i zavućete šake ispod testa sa prstima na dole i polako podižete testo u vis i širite ga i razvlačite sredinu. Spustite ga na sto i ruka razvlačite krajeve u krug do preko stola.
Testo se lepo razvlači bez brige kao žvaka. Pokidajte ivice razvučenog testa.
Pouljite još malo testo i razbacajte rendane jabuke koje ste malo pošećerili i zamirisali cimetom.
Sredinu za šaku ostavite praznu i tu nožem rasecite testo savijajte sa jedne i druge strane uz pomoć čaršava.
Presecite svaku rolnicu na pola da je lakše ubacite u podmazan pleh. Premažite uljem i pecite 30-40 min na 200 stepeni.
Pečenu pokriti krpom. Pospite vanilin šećerom i po želji prah šećerom.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus