Ukusan kolač za ljubitelje jagoda.
Potrebno je:
3 jajeta
150 g šećera
250 ml kisele pavlake
100 ml ulja
ekstrakt vanile
250 g brašna
prašak za pecivo
so
500 g jagoda
Za preliv:
400 g jagoda
50 g šećera
ekstrakt vanile
Priprema:
Umutite jaja i šećer. Mutite oko 5 minuta. Dodajte kiselu pavlaku, ulje, ekstrakt vanile. Mutite oko 2 minuta lagano. Dodajte brašno, prašak za pecivo. Mutite lagano, da se sjedine sastojci. Iseckajte na četvrtine jagode. Dodajte u nauljen i pobrašnjen kalub polovinu smese. Preko toga jagode, malo pritisnite. Dodajte drugu polovinu smese. Preko toga preostale jagode. Pecite 40 minuta na 180 c.
Za sos, pomešajte jagode, šećer i vanilin ekstrakt, i izmiksujte u blenderu. Sipajte u posudu. Kad je kolač gotov, pospite prah šećerom i prelite sirupom od jagoda.
Patlidžan sa belim lukom po španskom receptu
Kako da napravite osvežavajući krem od jagoda
Salata od svežih krastavaca sa krem sirom
Lagani rižoto sa zelenim povrćem
Sočivo sa tikvicama za 30 minuta