Lagani, kremasti kolač koji će vas osvojiti već pri prvom zalogaju. Predivan spoj slatkog krema sa belom čokoladom i kiselkastim višnjama, nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci:

Za koru:

tepsija

5 belanaca

prsohvat soli

5 kašika šećera

5 kašika brašna

za krem:

5 žumanaca

5 kašika šećera

10 g vanilin šećera

40 g brašna

40 g gustina

500 ml mleka

100 g bele čokolade

100 g maslaca ili margarina

fil sa višnjama:

350 g višanja

6 kašika šećera

10 g vanilin šećera

4 kašike vode

2 kašike gustina

10 g želatina+ 4 kašike vode

Priprema:

Postupak pripreme pogledajte u VIDEU

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? *Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking.rs