Iz bakine kuhinje: Recept za najlepšu lenju pitu sa jabukama i malinama (VIDEO)
Sočna pita koju svi vole.
Sastojci:
- 3 jajeta
- 400-500 g jabuka rendanih
- 200 g malina
- 1 cimet
- korica limuna
- 50 ml ulja
- 100 ml mleka
- 2 kašike šećera
- 120 g maslaca ili margarina
- 60-100 g šećera u prahu
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Uključite rernu na 200°C. Omekšajte maslac, dodajte šećer u prahu i prašak za pecivo, pa umutite mikserom. Zatim dodajte brašno, koricu limuna, ulje i mleko i sve sjedinite. Jabuke izrendajte, pa dodajte šećera i cimeta po želji. Neka malo odstoje, pa ocedite sok. Pleh obložite pek papirom ili podmažite uljem i sipajte pola testa. Ubacite rendane oceđene jabuke, a preko rasporedite maline. Sipajte ostatak testa preko malina i izravnajte. Rernu smanjite na 190°C i pecite sat vremena, ako treba i duže da lepo porumeni. Kolač potpuno ohladite, pa secite.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja
