Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Hrskave puslice punjene eurokremom: Čuveni francuski desert napravite po bakinom receptu (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Hrskave puslice punjene eurokremom: Čuveni francuski desert napravite po bakinom receptu (VIDEO)

Izvor: Foto: Bakina i dekina kuhinja

Makarons je čuveni francuski specijalitet koji sada možete da napravite kod kuće. Počastite sebe i svoje najdraže ovim ukusnim kolačima.

Sastojci:

  • 4 veća belanca
  • 240 g šećera u prahu
  • 100 g mlevenih badema
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kašika kakaoa

Priprema:

Sameljite badem u mašini za kafu zajedno sa ljuskom ako ne želite da ih bojite bojom. Ako želite morate ih malo blanširati, pa skinuti ljusku. Kada se osuše, sameljite ih. Bademe pomešajte sa 100 g šećera i zajedno sameljite i prosejte.

Umutite belanca sa šećerom u prahu dodajući postepeno ostatak šećera. Mutite najmanje 10 min. Kad se umuti dodajte prosejani kakao i prosejan badem sa šećerom.

Dobro špatulom izjednačite. Pleh obložite pek papirom, a belanca stavite u kesu i probušite rupu. Iscrtajte krugove na pek papiru veličine čaše od rakije. Ispunite krugove smesom.

Ostavite 1,5 vremena da se suši, pa ih pecite na 150°C oko 20-25 min. Ohlađene skinite sa papira i spajajte dve puslice sa nadevom koji želite. Ja sam mazala sa eurokremom. Vrhunski kolačići koji mogu stajati danima u kutiji.

Hrskave puslice punjene eurokremom: Čuveni francuski desert napravite po bakinom receptu (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa  *Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti