Vrlo ukusna oblanda sa plazmom i čokoladom. Brzo se sprema od sastojaka koje uglavnom imamo u kući.

Sastojci:

Za malu oblandu

  • 125g maslaca ili margarina
  • 100g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 25g čokolade za kuvanje
  • 1 mala kisela pavlaka 20%mm-180ml
  • 150g mlevene plazme
  • 1 mala oblanda

Za glazuru po želji

  • 100g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja

Za dekoraciju

  • 50g bele čokolade za kuvanje
  • 1.5 kašika ulja
  • 1 kašika mleka

Za veliku oblandu

  • 250g maslaca ili margarina
  • 200g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 50g čokolade za kuvanje
  • 2 male kisele pavlake-360ml
  • 300g mlevene plazme
  • 1 velika oblanda

Za glazuru

  • 200g čokolade za kuvanje (crna i bela)
  • 6 kašika ukja

Za dekoraciju bela čokolada po želji.

Priprema:

Za malu oblandu otopite puter sa šećerom i čokoladom na tihoj vatri. Sklonite sa vatre i dodajte pavlaku i plazmu i sve lepo pomešajte. Fil podelite na 4 dela. Filujte oblandu: kora, fil, kora, fil, kora,fil, kora, fil, kora. Opteretite nečim teškim i ostavite 1-1,5 sat da se stegne.

Po želji za dekoraciju otopite 100g čokolade sa 3 kašike ulja na tihoj vatri. Premažite oblandu. A možete dekorisati preko i seckanom belom čokoladom. u tom slučaju otopite belu čokoladu sa 1.5  kašikom ulja i kašikom mleka pa neravnomerno kašikom prelijte preko crne glazure.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kuvajmolako