Oblanda koju možete spremiti bukvalno za 15 minuta. Vrlo ukusna i dekorativna. Možete je dekorisati čokoladom a možete poslužiti i bez.

Sastojci:

  • 2 lista male oblande
  • 350g džema po vašem izboru (6 punih kašika)
  • 250g keksa-34 komada (u videu petit keks)

fil

  • 100ml vode
  • 100g šećera-5 punih kašika
  • 125g maslaca ili margarina
  • 50g čokolade za kuvanje
  • 1 kašika kakao praha
  • 70g mlevenih oraha
  • 150g mlevenog keksa
  • 1 kašika ekstrata ruma (po želji)

Za dekoraciju-po želji

  • 50g bele čokolade za kuvanje
  • 50g crne čokolade za kuvanje
  • 6 kašika slatke pavlake
Za posnu varijantu koristite posni keks i posni margarin.

Priprema:

Dva lista male oblande premažite sa 6 punih kašika džema po vašem izboru. Potrebno je i 34 komada četvrtastog keksa. Polovinu poređajte preko jedne kore.

U 100ml stavite 5 kašika šećera i kuvajte na umerenoj temperaturi da se šećer istopi.  Kada provri dodajte maslac, čokoladu za kuvanje i kakao. Kuvajte dok se svi sastojci ne otope i sjedine. Sklonite sa vatre i dodajte mlevene orahe i mleveni keks. Po želji dodajte kašiku ruma.

Dobijeni fil odmah premažite preko keksa. Zatim preko poređajte i drugi red keksa. Preko dodajte drugi list oblande.

Oblandu opteretite nečim teškim 2-3 sata i stavite u frižider da se stegne.

Oblandu možete dekorisati tako što ćete otopiti na pari belu čokoladu sa slatkom pavlakom i preliti preko oblande. A zatim istopiti i crnu čokoladu sa slatkom pavlakom i napraviti nasumične šare preko belog preliva.

Secite i služite.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: Kuvajmo lako