Najbolji recept za pitu od jabuka: Jabukovača sa sočnim prelivom (VIDEO)
Ukusna i sočna domaća pita koju ćete stalno praviti.
Sastojci i priprema:
- 500 g kora za pitu
- 1 kg jabuka
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica cimeta
Za preliv/agdu:
- 600 ml vode
- 150 - 200 g šećera
- 4 - 5 kašika meda (ne mora)
- 1 limun (ne mora)
Za premaz kora oko 100 ml. ulja.
Za premaz pite pre pečenja: 2 kašike ulja, 3 kašike vode.
Prvo stavite agdu da se kuva. Izmešajte vodu, šećer, med, ubacite kolututove limuna i kuvajte oko 15 minuta, ostavite da se prohladi.
Dok se agda kuva pripremajte pitu.
Oguliite jabuke i izrendajte ih pa izmešajte sa šećerom i cimetom, možete dodati i malo mlevenih oraha. Premažite koru sa malo ulja, stavite drugu koru opet malo ulja, treću koru, ulje pa uz kraj stavite fil od jabuka. Urolajte i slažite u podmazanu tepsiju. Premažite mešavinom ulja i vode i ostavite da stoje oko 15 minuta.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Vrelu pitu prelijte prohlađenim prelivom i ostavite par sati da upije. Prijatno!
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na InstagramuIzvor: serpica.net
