Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

SLATKA BOŽIĆNA ČESNICA: Recept za pitu sa orasima i suvim šljivama na vojvođanski način (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

SLATKA BOŽIĆNA ČESNICA: Recept za pitu sa orasima i suvim šljivama na vojvođanski način (VIDEO)

Izvor: Foto: Printscreen/YT/Bokina kuhinja

U Vojvodini božićnu česnicu prave kao slatku pitu sa orasima i suvim grožđem. Isto u nju stavljaju novčić, koji donosi sreću i zdravlje onome ko pronađe. Kao i posna česnica od testa i ova slatka se lomi, ne seče se. Ukusom podseća na baklavu.

Sastojci za tepsiju 25x22 cm:

  • 1/2 kg kora
  • 1/2 kg mlevenih oraha
  • 200 g suvog grožđa
  • 300 g otopljenog meda
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 150 g otopljenog margarina

Priprema:

Kore izrežite u dimenzijama tepsije. Suve šljive potopite prvo u vodu nekih 10 minuta, pa ocedite. Na dno tepsije stavite pek papir i malo ga premažite sa otopljenim margarinom. Stavite prvu koru, premažite sa malo margarina, pa dodajte orahe, šećer pomešan sa vanilin šećerom, malo suvih šljiva i preko med. Stavite drugu koru i filiujete isto. Tako radite dok ne utrošite materijal, ali ostavite tri poslednje kore, jer se one filuju drugačije. Negde na sredini filovanja, stavite novčić koji ste umotali u alu foliju.

Kada ste sve utrošili i ostale vam one tri kore, prvu stavite preko fila i blago pritisnete rukom. Preko nje stavite margarin i med, pa razmažite. Sa drugom i trećom korom uradite isto, samo tu poslednju koru dobro premažite.

Rernu zagrejte na 200°C, a kad ubacite pitu smanjite na 160°C oko 30 minuta. Vruću prelijte sa još malo otopljenog meda i prekrijte sa alu folijom.

SLATKA BOŽIĆNA ČESNICA: Recept za pitu sa orasima i suvim šljivama na vojvođanski način (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bokinakuhinja

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti