Ako želite da se zasladite posle ručka, isprobajte ovaj osvežavajući kolač koji se lako prirpema.

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 180 šećera
  • 2 kašike vode
  • 180 g margarina
  • 180 g brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 750 ml mleka

Priprema:

Odvojite belanca od žumanaca. Umutite žumanca sa šećerom i vodom. Kada dobro umutite dodajte vanilin šečer. Smesa treba da bude beličasta. Sve vreme mutite, pa dodajte istopljen i ohlađen margarnin. Zatim dodajte prosejano brašno. Naravno kada brašno dodajete smanjite brzinu miksera. Posolite i sjedinite smesu. Postepeno sipajte mleko. Naravno sve vreme mutite.

Posebno umutite belanca u čvrst šne. Dodajte šne u žumanca i lagano sjedinite.

Pleh dimenzija 30x20 cm obložite pek papirom i sipajte smesu. Pecite u zagrejanoj rerni na 160°C oko 50 minuta.

Gotov kolač ohladite, secite na kocke i pospite šećerom u prahu.

Savet: Pametan kolač je zbog toga što se prilikom pečenja smesa odvoji u tri sloja.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: recepti.com