Ukusan desert koji se ne peče.

Sastojci:

  • 700 g keksa
  • 150 g oraha
  • 50 g kakaoa
  • 240 ml vode
  • 150 g maslaca
  • 50 g čokolade
  • 100 g kokosa
  • 180 g šećera

Za preliv:

  • 150 g čokolade
  • 50 g putera
  • 150 g slatke pavlake

Priprema:

Izlomite keks, a zatim propržite orahe nekih 5 minuta. Pomešajte iseckane orahe i keks.

U šerpi pomešajte šećer i kakao. Dodajte vodu, maslac i čokoladu. Kuvajte na srednjoj temperaturi nekih 7-8 minuta. Ostavite da se ohladi. Ohlađenu čokoladnu smesu prelijte preko keksa i oraha i pažljivo promešajte. Dodajte kokos.

Kalup prečnika 24 cm premažite puterom i pospite kokosom. Sipajte smesu i dobro izravnajte. Ostavite u frižideru pola sata.

Za glazuru: Čokoladu otopite na pari. Dodajte puter i slatku pavlaku i mešajte dok ne sjedinite sve. Prelijte preko kolača.

Ostavite da se malo ohladi na sobnoj temperaturi, pa stavite u frižider na 2 sata.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: aidinakuhinja