Kremasti desert sa puno čokolade koji ukusom i izgledom podseća na kinder čokoladicu.

Sastojci:

Za koru:

  • 200 g brašna
  • 200 g šećera
  • 4 jajeta
  • 3 kašike kakaoa
  • 14 g praška za pecivo

Za fil:

  • 350 g maskarpone sira
  • 150 ml slatke pavlake
  • 100 g šećera u prahu
  • 10 g vanilin šećera

Za sirup:

  • 50 ml vode
  • 50 g vanilin šećera

Za glazuru:

  • 200 g tamne čokolade
  • 150 ml slatke pavlake

Priprema:

Za koru: Umutite jaja sa šećerom i uljem. Dodajte brašno, prašak za pecivo i prosejani kakao, pa nastavite da mutite. Tepsiju dimenzija 22x22 cm obložite pek papirom, pa sipajte dobijenu smesu. Pecite na 180°C nekih 20 minuta. Dobijenu koru podelite na 2 dela.

Za sirup: Otopite vanilin šećer u vodi i premažite jednu koru.

Za fil: Umutite maskarpone, šećer u prahu, slatku pavlaku i vanilin šećer. Dobijeni fil premažite preko prve kore, pa poklopite drugom korom. Stavite u frižider pola sata.

Za glazuru: Otopite čokoladu u vrućoj slatkoj pavlaci i sipajte glazuru preko kolača. Ostavite u frižider da se stegne sat vremena.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: gurmantv