Kremasti desert sa puno čokolade koji ukusom i izgledom podseća na kinder čokoladicu.
Sastojci:
Za koru:
- 200 g brašna
- 200 g šećera
- 4 jajeta
- 3 kašike kakaoa
- 14 g praška za pecivo
Za fil:
- 350 g maskarpone sira
- 150 ml slatke pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 10 g vanilin šećera
Za sirup:
- 50 ml vode
- 50 g vanilin šećera
Za glazuru:
- 200 g tamne čokolade
- 150 ml slatke pavlake
Priprema:
Za koru: Umutite jaja sa šećerom i uljem. Dodajte brašno, prašak za pecivo i prosejani kakao, pa nastavite da mutite. Tepsiju dimenzija 22x22 cm obložite pek papirom, pa sipajte dobijenu smesu. Pecite na 180°C nekih 20 minuta. Dobijenu koru podelite na 2 dela.
Za sirup: Otopite vanilin šećer u vodi i premažite jednu koru.
Za fil: Umutite maskarpone, šećer u prahu, slatku pavlaku i vanilin šećer. Dobijeni fil premažite preko prve kore, pa poklopite drugom korom. Stavite u frižider pola sata.
Za glazuru: Otopite čokoladu u vrućoj slatkoj pavlaci i sipajte glazuru preko kolača. Ostavite u frižider da se stegne sat vremena.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus