Obavezno isprobajte ovu čokoladnu poslasticu, čak iako ne postite jer će vam postati omiljeni kolač.

Sastojci:

Za koru:

  • 400 ml vode
  • 13 kašika šećera
  • 13 kašika brašna
  • 5 kašika mlevenog ili blendiranog lešnika
  • 2 pune kašike kakaoa
  • 3 kašike bilo kojeg pekmeza
  • 100 g posnog mlevenog keksa
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika sode bikarbone

Za fil:

  • 125 g omekšalog margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 g posnog mlevenog keksa
  • 100 g kakao krem table
  • 100 g pečenog blendiranog ili mlevenog lešnika
  • 200 ml soka od pomorandže

Za glazuru:

  • 100 g kakao krem table
  • 2 kašike ulja

Priprema:

U toplu vodu dodajte šećer. Kada se otopi dodajte pekmez, keks, kakao, ulje i mleveni ili blendirani lešnik, pa sve dobro promešajte. Na kraju dodajte brašno i sodu bikarbonu i žicom dobro sjedinite.

Pleh dimenzija 30x20 cm podmažite uljem i pospite brašnom ili stavite pek papir. Sipajte smesu i pecite u zagrejanoj rerni 20 minuta na 180°C. Ostavite da se kora ohladi.

Umutite omekšali margarin sa šećerom u prahu, dodajte keks, pa opet umutite. Zatim dodajte blendirani ili mleveni lešnik kao i kakao krem tablu, pa sipajte sok. Umutite sve zajedno.

Na koru nanesite ceo fil, pa sve lepo poravnajte.

Otopite kakao krem tablu sa 2 kašike ulja na laganoj vatri, pa prelijte kolač. Ostavite da se sve stegne, pa poslužite.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: domacirepceti