Kuglof sa jabukama, orasima i grizom idealan desert uz čaj ili kafu.

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 100 g šećera
  • 4 - 5 jabuka srednje veličine
  • 100 g oraha
  • malo cimeta
  • 200 g suvog grožđa
  • 100 ml ulja
  • rendana korica limuna
  • 1 čaša od jogurta (200 g) griza
  • 1 čaša brašna
  • 1 prašak za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, 100 g suvog grožđa, koricu limuna, ulje, griz i sve dobro izjednačiti.

Jabuke izrendati, dodati po želji šećera da malo odstoje pa ih iscediti ili im dodajte 1 kašiku griza da upije tečnost. Dodajte u jabuke cimet i suvo grožđe. Kuglof podmažite i pospite brašnom ili obložite folijom. Testo podelite na tri dela a jabuke na dva.

Na dno stavite prvu trećinu testa pa pola jabuka, zatim testo i drugi deo jabuka. Završite sa testom. Lepo poravnajte. Rernu ugrejte na 210 stepeni pa pecite 30 min pa smanjite na 200 stepeni i pokrijte odozgo folijom.

Pecite još pola sata. Kolač neka stoji pokriven u kuglofu da se ohladi. Pospite praah šećerom i vanilinim šečerom.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: Bakina i dekina kuhinja