Spoj kremastog fila, banana i rolata sa džemom od kajsija čini ovu tortu sočnom i neodoljivom.
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- prstohvat soli
- 2l mleka
- 6 kesica pudinga od vanile
- 10 kašika šećera
- 2 margarina
- 5-6 banana
- šlag
Još:
- džem od kajsije
Priprema:
Odvojite 200ml mleka i u njega umešajte 6 kesica pudinga, a ostatak mleka zakuvajte pa napravite puding. Dodajte šećer.
Kada se fil ohladi umutite 2 margarina, zatim u taj margarin postepeno dodajte prethodni fil i sve vreme mutite.
Za koru odvojite žumanca od belanaca. Belanca mutite sa šećerom pa dodadjte žumanca postepeno. Kada se sve sjedini, dodajte brašno i malo soli. Smesu izijte u pleh obložen pek paprom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečete 2 ovakve kore.
Gotove kore vadimo na mokru čistu krpu i uvijamo u rolat. Kada se ohlade premazujemo ih džemom od kajsije, ponovo uvijamo u rolat i sečemo jednake parčiće koje zatim ređamo na tacnu.
Preko rolata stavljamo pola fila, zatim ređamo banane isečene na kolutove, pa ponovimo postupak.
Tortu dobro ohladite u frižideru pre služenja.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus