Blago propržiti sitno seckani crni i beli luk. Kada zastakli dodati mu meso i začine. Usuti vrlo malo vode i dinstati. Kada voda ispari dodati paradajz pire ili sok od paradajza. Krčkati još par minuta.


Sastojci:

500 gr mlevenog junećeg mesa 1 glavica crnog luka 3 češnja belog luka paradajz pire ili sok od paradajza vegeta, mleveni crvi biber

U ključaloj slanoj vodi skuvati špagete. Kada su kuvane, ocediti ih i služiti uz meso u paradajz sosu.