Dobre pihtije koje treba probati.

Potrebno je:

  • 5 svinjskih nogica
  • 1 dimljena svinjska kolenica
  • nekoliko zrna bibera
  • 4 lovorova lista
  • 1 glavica belog luka
  • soli
  • crvena mlevena paprika
  • tucana ljuta paprika

Priprema:

Nogice dobro očistiti i oprati, staviti u lonac, dodati biber i lovorov list. Može se dodati i nekoliko čena belog luka.

Naliti vode i kuvati oko 4 sata na tihoj vatri bez dolivanja vode. Posoliti pred kraj. Kad se nogice skuvaju i voda uvri povaditi rešetkom nogice i vodu procediti od sitnih kostiju.

Odvojiti meso od kostij, a u sudove u koje ćemo razliti čorbu rasporediti meso i izdrobljen beli luk.

Čorbicu takođe rasporediti preko mesa i belog luka. Ostaviti na hladnom . Uživajte u fantastičnom ukusu...

https://youtu.be/LiweybDoxkY

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com