Sočan i ukusan obrok koji će vam se sigurno dopasti.
Sastojci:
- 350 g sitno iseckanog pilećeg mesa
- 400 g iseckanih svežih pečuraka
- 400 ml kisele pavlake
- 1 glavica crnog luka
- 2 jajeta
- 150 do 200 g kačkavalja
- 2 supene kašike prezli
- ulje
Od začina:
- so
- biber
- suvi začin
- beli luk u granulama
- sveži peršun
Priprema:
Propržite luk na ulju, pa dodajte pileće meso i začinite po ukusu. Kada se uprži dodajte i pečurke. Sve zajedno pržite oko desetak minuta. Zatim preručite u vatrostalnu posudu. Napravite preliv tako što ćete umutiti dva jajeta, pavlaku, kačkavalj i prezle. Sve to sjedinite, pa prelijte preko mesa i pečuraka. Pecite u rerni 20- 25 minuta. Po želji staviti još kačkavalja odozgo i vratiti u vruću rernu na par minuta.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? *Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: letinakuhinja