Socno, ukusno ma prelepo. Rucak koji morate praviti. Ovo jelo mnogi nisu probali. Boranija sa mesom iz rerne, koja ce stalno biti na vasem meniju.
Sastojci i priprema:
- 700 g boranije (sveža ili zamrznuta, žuta ili zelena)
- 300 g mlevenog mesa (bilo koje)
- 150 ml paradajz pelata ili kuvanog paradajza
- 150 ml vode (ako koristite kuvani paradajz stavite samo 100 ml. vode)
- 1 velika glavica crnog luka
- 50 ml ulja
- 3 kašike brašna
- 1 jaje
- 200 g kisele pavlake
- peršunovo lišće
- so, biber, 1 kašika sitne crvene paprike
- ako zelite stavite kolutove paradajza
Boraniju skuvajte u posoljenoj vodi da bude mekana. Izdinstajte luk na ulju, dodajte meso, paradajz pelat, vodu, peršunovo lišće, so, biber, sitnu crvenu papriku. Krčkajte 10 minuta. Oceđenu boraniju dodajte izdinstanom mesu koje ste sklonili sa šporeta. Dodajte 2 kašike brašna, promešajte i stavite sve u tepsiju ili vatrostalni pekač.
Umutite jaje sa pavlakom, brašnom, malo posolite i prelijte preko boranije. Pecite u rerni oko 20 minuta na najjačoj temperaturi. Prijatno!
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus