Kad ih jednom probate, stalno ćete ih praviti. Predivne tortilje sa meksičkom salatom koja je bogata povrćem.

Sastojci:

  • 500 g pilećeg mesa (belo meso, bataci)
  • so, biber
  • ulje
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena papirka
  • 1 crni luk ili ljubičasti
  • 100 g kukuruza (kuvanog ili iz konzerve)
  • 250 g pasulja (kuvanog ili iz konzerve)
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • po ukusu dodajte čili papriku ili neki ljuti sos
  • 2 kašike paradajz sosa (ljutog)
  • kisela pavlaka
  • salata
  • tortilje

Priprema:

Iseckajte na trakice crvenu i zelenu papriku i luk, a belo meso na kockice. Propržite batake i belo meso. Posolite i pobiberite, pa poklopite. Nakon nekog vremena dodajte suvi biljni začin i pržite meso dok se ne ispeče. Po potrebi dolivajte vodu. Kada se ohladi i batake iseckajte na sitnije komade.

Izvadite meso, pa u isti tiganju ubacite luk. Posolite i pobiberite. Kada bude pri kraju dodajte paprike. Pržite nekih 5 minuta, pa dodajte paradajz sos, paradajz i kukuruz. Pržite još 1-2 minuta.

Tortilju namažite kiselom pavlakom, stavite meso, salatu i povrće, pa preklopite tortilju.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking.rs