Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

STARO JELO NA MALO DRUGAČIJI NAČIN: Đulbastije od mlevenog belog mesa (VIDEO)

STARO JELO NA MALO DRUGAČIJI NAČIN: Đulbastije od mlevenog belog mesa (VIDEO)

  Izvor: Foto: Printscreen/YT/Kuvajmo lako

Pronađite inspiraciju za današnji ručak.

Sastojci:

  • 350 g mlevenog pilećeg mesa
  • 50 g sitno seckane slanine
  • 300 g krompira
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 50 g praziluka po želji
  • 1 čen belog luka
  • 1 jaje
  • 2 kašike ulja
  • 1 ravna kašičica soli (ili po ukusu)
  • 1 ravna kašičica suvog začina
  • biber po ukusu
  • začinska paprika po ukusu

Za preliv:

  • 20 g maslaca
  • 2 kašike brašna
  • 400 ml mleka
  • 50 g kačkavalja
  • 2-3 kašike peršuna
  • suvi začin
  • kari

Još:

  • 50 g kačkavalja za posipanje

Priprema:

Pomešajte mleveno meso, sitno seckanu slaninu, rendani krompir, seckani crni luk i praziluk, iseckan beli luk i jaje. Dodajte začine i sjedinite. Nauljite tepsiju, pa u nju ređajte loptice od mesa željene veličine. Pecite na 200°C 25-30 minuta.

Maslac istopite, pa dodajte brašno. Kratko propržite. Dodajte mleko i nastavite da kuvate dok ne provri. Nakon toga kuvajte još minut i sklonite sa vatre. Kačkavalj izrendajte, pa dodajte u vruć bešamel zajedno sa seckanim peršunom, suvim začinom i karijem. Promešajte i prelijte meso. Preko stavite izrendani kačkavalji i pecite na 200°C još nekih 20-30 minuta.

STARO JELO NA MALO DRUGAČIJI NAČIN: Đulbastije od mlevenog belog mesa (VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kuvajmolako 

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti