1. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
2. U srednjem tiganju na malo ulja ispržite piletinu iseckanu na kockice. Ocedite višak ulja, pa dodajte crni luk, pavlaku, 100 grama kačkavalja, peršun, origano i biber i sve vratite na ringlu. Zagrevajte dok se sir ne otopi, a zatim dodajte so, paradajz sos, vodu, mlevenu papriku, iseckanu zelenu papriku i beli luk.
3. Smesom punite tortilje i preklopite ih, a zatim ih poređajte u pleh. Prelijte tako sosom i ostatkom kačkavalja.
4. Pecite u zgarejanoj rerni 20 minuta. Ohladite 10 minuta pre serviranja.