1. Povrće za supu skuvajte u slanoj vodi. Kad omekša, dodajte očišćenu ribu i kuvajte sve dok riba neomekša.


Sastojci:

1 kg ribe (oslić)
veza zeleni za supu
glavica luka
so, biber
slatka aleva paprika
4 jajeta
2 čena belog luka
ulje za prženje

2. Ocedite vodu, meso odvojte od kostiju i zajedno s povrćem sitno iseckajte. Dodajte sitnoseckane crni i beli luk, biber, alevu papriku, jaja i posolite. Dobro izmešajte i oblikujte pljeskavice.

3. Pljeskavice pecite na roštilju ili propržite na vrućem ulju. Servirajte sa salatom od krompira ili svežom salatom.