Sarma spada u specijalitete koje vole sve generacije. Evo kako da je napravite.
Jedan od mirisa koji podseća na toplinu doma je miris sarme. Fantastična kombinacija kiselog kupusa, mesa i pirinča stvara fantastičnu aromu i nezaboravan ukus.
Evo recepta za domaću sarmu
Sastojci:
oko 2 kg kiselog kupusa
600 - 700 g mešanog mlevenog mesa
100 - 150 g pirinča
suhomesnati proizvodi po izboru, kobasica, suvo meso, sušene kosti.... ukupno oko 200 grama
2 glavice crnog luka
3 - 4 češnja belog luka
Začini: 2 kašike suvog začina, malo soli, malo bibera, 2 kašike mlevene slatke paprike, 1 jaje, 2-3 lovorova lista.
Voda da prekrije sarme
Postupak pripreme pogledajte na videu.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Izvor: serpica.net
