1. Luk naseći na kockice, a tikvicu sitno narendati pa ih umešati sa mesom, sirom, prezlama, pasiranim belim lukom i začinima.
2. Od smese oblikovati šnicle i pržiti ih na vrućem ulju oko 10 minuta.
3. Poslužiti uz pire krompir i svežu salatu ili uz bareno ili grilovano povrće.