Potrebno je:

600-700 g brašna

300 ml mleka

30 g kvasca

4 jaja

200 g sira

1 kašika šećera

1 kašičica soli

ulje

semenkice

Pogledajte i Pogača sa kačkavaljem: Da li je ovo najukusnije pecivo koje ste ikad probali (VIDEO)

Priprema:

U  mlako mleko rastvoriti kvasac,  3 jaja  šećer, dodati malo ulja, brašno so i zamesiti srednje tvrdo glatko testo. Ostaviti da naraste oko 30 min. Spremiti okruglu tepsiju 26 cm. u prečniku,  podmazati je malo uljem. Naraslo testo razviti za  oko 1 cm debljine pa prebaciti u tepsiju da stranice testa vise preko tepsije. Rukama lepo pritisnuti testo uz ivicu tepsije po dnu i sa strane. U sir dodati belance pa izmešati i to rasporediti po dnu pogače.

Ivice koje su preko tepsije vratiti u tepsiju pa ivice uštinuti i spajati  pa sve u krug. Ostaviti pogaču da naraste pa je namazati žumancetom i posuti susamom. Pogaču peći na 200 stepeni pa je smanjiti na 180 stepeni oko 40 min. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs