Orasnice su odličan i preukusan kolačić od belanaca i oraha kojem je jako teško odoleti.

Sastojci:

• 4 belanca

• 300 g šećera

• 300 g mlevenih oraha

• 60 grama mlevenog keksa

• 300 g seckanih oraha

Pročitajte i Starinski recept za orasnice

Priprema:

Umutiti čvrsti sneg od belanaca. Zatim dodati šećer i opet mutiti da se šećer otopi. Kada je sneg čvrst, ubaciti orahe u dva puta da se dobro izmešaju. Na kraju dodati i keks. Sve dobro izmešati.

Dlanovima praviti male kiflice i uvaljati u seckane orahe. Ako dlanovi postanu ljepljivi, oprati ih u običnoj vodi i ostaviti ih vlažnim. Na pleh od rerne staviti papir za pečenje i na njega u pravilnom redu slagati kiflice.

Peći u zagrejanoj rerni na 110°C 30 minuta.

Pečene orasnice ostaviti da se skroz ohlade da ne bi pucale.

Od ove količine testa ispadne 52 komada orasnica.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: recepttura.com