Knedle pravimo obično sa šljivama, ali evo i kombinacije sa kajsijama koje knedlama daju finu sočnost i osvežavajući ukus, pa probajte malo drugačije napraviti i bićete sigurno zadovoljni i oduševljeni.
Potrebno je:
500 g krompira
600 g kajsija
200-300 g brašna
1 jaje
prezle
vanilin šećer
Krompir očistiti i skuvati i napraviti pire, dodati soli malo ulja i jaje i mikserom izmiksati pa dodati brašno, umesiti mekše testo. Kajsijama izvaditi koščice, i od testa vaditi komadiće i praviti knedle.
Kuvati 7-8 min. da isplivaju i da budu mekane na dodir.
Prezle ispržiti na ulju pa kuvane knedle uvaljati u prezle. Posuti vanilin šećerom i po željiu šećerom i sladiti se.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com