Šta je to što brzu hranu čini tako privlačnom? Verovatno je u pitanju kombinacija više faktora - ukusna je, cene su pristupačne, brzo se priprema, piše fitnea.com. Ako vodite računa o svojoj ishrani, verovatno već znate da ova vrsta hrane nije baš na dobrom glasu. Pogledajte da li su uobičajene tvrdnje o zdravoj hrani zaista tačne ili su samo mitovi.

Salate iz prodavnica brze hrane su zdravije od haburgera. Ovo je verovatno tema koja izaziva najviše polemika. Međutim, da li ste znali da određene salate mogu da sadrže više kalorija od pice srednje veličine? To je uglavnom zbog toga što pored povrća salate sadrže i sir, meso, maslinovo ulje, kao i začine i prelive koji mogu biti veoma kalorični. Iako većina salata jeste zdravija od velikih hamburgera, sve zavisi od vrste salate i njenih sastojaka.

Predugo konzumiranje brze hrane može da izazove zavisnost. Teorija zavere ili ne, mnogi tvrde da veliki lanci brze hrane koriste posebne aditive kako bi izazvali zavisnost kod potrošača. Činjenica je da je se sve više ljudi hrani u restoranima brze hrane, ali na to su verovatno uticali drugi faktori pre nego neki tajni sastojci.

Brza hrana je nezdrava i goji. Ovo uverenje je delimično tačno. Umereno konzumiranje bilo koje hrane neće značajno uticati na povećnje vaše telesne težine. Ako previše često posećujete restorane brze hrane, možete očekivati da nabacite koji kilogram. Takođe, čak iako se hranite zdravo, bez umerene fizičke aktivnosti može doći do povećanja kilograma. Na mršavljenje, odnosno gojenje, ne utiče samo količina kalorija koju unesemo, već i brojni drugi faktori.

Svi restorani brze hrane imaju odlične sanitarno higijenske uslove. Samo zato što izgledaju besprekorno čisto, ne znači da je sva hrana higijenski ispravna.