Ako volite kremaste kolače, verujemo da ćete često praviti ovu poslasticu. Blag ukus vanile i kremasta tekstura zavode već pri prvom zalogaju.
Sastojci:
Potrebno za koru:
6 belanaca
80 g šećera u prahu
150 g mlevenih oraha
Za fil:
75 g maslaca ili margarina
180 g kisele pavlake
280 ml mleka
300 ml slatke pavlake
80 g šećera u prahu
1 kesica pudinga od vanile
2 kesice vanilin šećera
Pogledajte i Kako da napravite šarene oblande (VIDEO)
Umutiti čvrsto belanca, dodati šećer i orahe. Izliti u pleh od rerne, peći na 180 stepeni oko 10 - 12 minuta, zavisi od jačine rerne.
Dok se kora peće pripremiti fil. Umutiti puding i vanilin šećer sa malo mleka. Preostalo mleko prokuvati i u njega umešati umućen puding. Kuvati dok se ne zgusne i u vruće umešati maslac. Ostaviti da se hladi.
Umutiti slatku pavlaku sa šećerom i kiselom pavlakom, i sjediniti sa ohladjenim pudingom.
Koru preseći po dužini da se dobiju dve dugačke trake.
Fil premazati između kora i ostaviti da se stegne u frižideru. Ukrasiti po želji.
Detaljan postupak pripreme pogledajte u videu
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Izvor: serpica.net
Posna slavska salata sa prokeljom
Novogodišnji makaroni sa ukusom cimet rolnica
Posne kokos štanglice za Svetog Nikolu
Telekom Srbija dobitnik priznanja: Još jedna nagrada za projekat „Dečji svet je veći od ekrana“
Posne ćufte od pasulja za Svetog Nikolu