Ako volite kremaste kolače, verujemo da ćete često praviti ovu poslasticu. Blag ukus vanile i kremasta tekstura zavode već pri prvom zalogaju.

Sastojci:

Potrebno za koru:

6 belanaca

80 g šećera u prahu

150 g mlevenih oraha

Za fil:

75 g maslaca ili margarina

180 g kisele pavlake

280 ml mleka

300 ml slatke pavlake 

80 g šećera u prahu

1 kesica pudinga od vanile

2 kesice vanilin šećera

Pogledajte i Kako da napravite šarene oblande (VIDEO)

Umutiti čvrsto belanca, dodati šećer i orahe. Izliti u pleh od rerne, peći na 180 stepeni oko 10 - 12 minuta, zavisi od jačine rerne.

Dok se kora peće pripremiti fil. Umutiti puding i vanilin šećer sa malo mleka. Preostalo mleko prokuvati i u njega umešati umućen puding. Kuvati dok se ne zgusne i u vruće umešati maslac. Ostaviti da se hladi.

Umutiti slatku pavlaku sa šećerom i kiselom pavlakom, i sjediniti sa ohladjenim pudingom.

Koru preseći po dužini da se dobiju dve dugačke trake. 

Fil premazati između kora i ostaviti da se stegne u frižideru. Ukrasiti po želji. 

Detaljan postupak pripreme pogledajte u videu

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: serpica.net