Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NE PEČE SE: Troslojni čokoladni mus, topi se u ustima (VIDEO/RECEPT)

Ovom trostrukom čokoladnom musu sa prozračnim slojevima i korom od orea teško da ćete odoleti!

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Za ovaj neodoljivi kolač nudimo vam recept za 12 osoba. Instrukcije i detalje pripreme pogledajte u videu.

Sastojci:

Oreo kora

200g Oreo keksa

60g maslaca topljenog

Sloj od tamne čokolade: 

150g tamne čokolade

120 g pavlake

160g slatka pavlaka (35% masti)

4g želatina u prahu

20ml hladne vode

Probajte da napravite kuglof od čokolade


Sloj od mlečne čokolade:

150g mlečna čokolada

120g pavlake

160g slatke pavlake (35% masti)

4g želatina u prahu

20ml hladne vode

Sloj od bela čokolade:

150g bele čokolada

120 g pavlake

160g slatke pavlake (35% masti)

4 g želatina u prahu

20ml hladne vode

Za ukrašavanje koristite Kakao u prahu i sveže voće.

Probajte čokoladni kolač bez brašna

Priprema:

Pripremite koru. Postavite Oreo kolačiće u procesor hrane ili blender i smrvite. Dodajte rastopljeni maslac dok se ravnomerno ne navlaži. Pritisnite smesu u dnu (od oko 20 cm) koristeći kašiku. Ostavite u frižideru dok pripremate prvi sloj.

Pripremiti sloj od tamne čokolade tako što ćete U posudu dodati polu-slatku čokoladu i 120g pavlake. Stavite da se krčka sa vodom dok se sva čokolada ne istopi. 

U međuvremenu rastvoriti želatin u hladnoj vodi i pustiti da nabubri oko 5 do 10 minuta. Ostavite želatin na laganoj vatri dok se ne rastvori i prelijte ga preko otopljene čokoladne mešavine. 

Neka se čokolada smeša potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.

Pogledajte recept za liker od čokolade.

Preostalih 160g slatke pavlake dodajte, zatim otopljenu čokoladu i mešati dok se dobro ne sjedine. Sipati čokoladni mus preko kore i držati u frižideru oko 15-20 minuta, dok se ne pripremi sledeći sloj. Ponovite iste korake za pripremu. Držite kolač u frižideru 4 sata ili tokom noći.

NE PEČE SE: Troslojni čokoladni mus, topi se u ustima (VIDEO/RECEPT)
Izvor: Youtube

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti