Potrebno:
kockica kvasca
1 jogurt
100 ml mleka
malo soli
1 kašika šećera
500 - 600 g brašna
malo ulja
Priprema:
Kvasac rastopiti u malo mlakoga mleka i dodati šećer, a kada se kvasac istopi, dodati ostatak mleka. Zatim dodajte jaje, jogurt, brašno, so, pa umesiti srednje tvrdo testo.
Ostaviti da naraste. Razviti testo debljine prsta i vaditi male pogačice. Odvojiti žumance od belanaca i svaku pogačicu namazati belancetom pa je poklopiti drugom pogačicom i ređati u pleh da naraste.
Narasle margarite pritisnuti u sredini i napraviti udubljenje. Sir izdrobiti, dodati jaje i izmešati pa time puniti margarite. Namazati žumancetom i posuti susamom. Narasle margarite, peći na 180 stepeni oko 25 min. Služiti tople.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus