Za doručak ili večeru, najbolja alterantiva može vam već biti na stolu.
Potrebno:
kockica kvasca
1 jogurt
100 ml mleka
malo soli
1 kašika šećera
500 - 600 g brašna
malo ulja
200 g sira
3 jaja
malo susama
Pročitajte o 5 tajni za savršeno pecivo.
Priprema:
Kvasac rastopiti u malo mlakoga mleka i dodati šećer, a kada se kvasac istopi, dodati ostatak mleka. Zatim dodajte jaje, jogurt, brašno, so, pa umesiti srednje tvrdo testo.
Ostaviti da naraste. Razviti testo debljine prsta i vaditi male pogačice. Odvojiti žumance od belanaca i svaku pogačicu namazati belancetom pa je poklopiti drugom pogačicom i ređati u pleh da naraste.
Narasle margarite pritisnuti u sredini i napraviti udubljenje. Sir izdrobiti, dodati jaje i izmešati pa time puniti margarite. Namazati žumancetom i posuti susamom. Narasle margarite, peći na 180 stepeni oko 25 min. Služiti tople.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs
