Istraživanja su pokazala da takozvana nordijska dijeta, poznata kao NND (New Nordic Diet) daje obilje energije, uravnotežuje pritisak i masnoće u krvi i pomaže u mršavljenju.
1. Ražani hleb
Integralni hleb od raži bogatiji je vlaknima nego beli hleb. Potrebno je više vremena da se prožvače i probavi, a to je veliki plus za zdravlje i vitkost – nema naglih “skokova“ šećera u krvi i duže ostajete siti. Raž je bogata manganom, mineralom koji je važan za stvaranje energije, normalan rad štitne žlezde i čvrstoću kostiju i zuba.
2. Korenasto povrće
Duži osećaj sitosti daje i korenasto povrće poput krompira, cvekle, repe, šargarepe, zahvaljujući tome što sadrži zdravu kombinaciju vlakana i sporo probavljivih ugljenih hidrata.
Cvekla je odličan izbor i zato što sadrži pigment betalain koji joj daje karakterističnu boju, a ujedno je snažan antioksidans koji pomaže u detoksikaciji organizma. Uživajte u korenasotm povrću na različite ukusne načine, od sirovih “štapića“ koji se poslužuju uz soseve do salata i variva.
3. Masna riba
Ne bojte se, reč je o zdravim masnoćama kojima će se vaše telo razveseliti! Masna riba koja je tipična za severna mora, npr. losos, haringa i skuša, među najkvalitetnijim je izvorima nezasićenih omega-3 masnih kiselina koje su nužne za zdravlje srca i mozga. Ove vrste riba bogate su i proteinima, glavnim “graditeljima“ energije i snage u organizmu.
Pogledajte i : 3 napitka od banane koji tope masne naslage
4. Ulje repice
Repičino ulje dostojna je konkurencija maslinovu ulju zato što je izuzetno bogato nezasićenim omega-3 masnim kiselinama. Repičino ulje ima neutralniji ukus i odlično je za prženje, pohovanje, grilovanje... Birajte ekstra devičansko odnosno hladno presno ulje repice. Odlično je kao dodatak salatama i grilovanom povrću.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: zadovoljna
Goveđa čorba sa povrćem
Pita sa zeljem za post na vodi
Štanglice od čokolade i kikirikija
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama